civilloo 发表于 2018-9-11 22:02

红酒到底好在哪儿,我是说体验感,不是疗效

我对红酒印象非常不好,那是因为有过惨痛的经历,
11年博士毕业的时候的谢师宴,上午下午答辩,
晚上酒楼包厢,由于答辩过了从博士生变成博士,大家都挺高兴的,
不知道哪个沙雕开的头,直接用红酒高脚杯满杯的给在座的10个博导打通关,根本就没有休息的余地,
屌丝当时也是硬着头皮跟上,喝到第九个的时候已经觉得酒在喉咙下不去要上来了,
憋着,赶紧倒酒敬完最后一位,然后飞奔进包厢的厕所抱着马桶吐,估计有一个小时多,
吐到大家都散场了,我还在晕,酒楼的服务员还送了葡萄糖水过来,
最后还是我的老板不放心我让一个没喝酒的师妹开车送屌丝回家,
从此闻到红酒的味儿都想吐,最近这两年好点,至少闻到红酒不没那么想吐,还能喝上一点点,
也就是仅此一点点而已,让我挑,我首选高度白酒,其次是威士忌,然后啤酒,红酒是能不碰则不碰。

微震天 发表于 2018-9-12 09:46

首先我跟你解释一下,低度酒喝醉的痛苦程度是非常厉害的,而且低度酒醉人有点随风潜入夜,润物细无声的感觉,等你意识到多了,已经来不及了,因为最先袭来的只是缓流,后边跟上的才是大坝决堤后的洪流冲击!

要小心的低度就是葡萄酒,清酒,韩国烧酒,日本烧酒,都他妈十几二十度,喝醉就是深度的醉酒。
我一开始喝葡萄酒,喝醉了,不夸张的说,睁眼睛,感觉房子在转,感觉自己像被摇煤球一样,闭上眼睛感觉自己在转,像测试飞行员那种,真他妈是求生不得求死不能,痛苦异常啊。

现在有数了,低度酒到位了,坚决不喝,挺不住。

红酒好的,有它的复杂度,而且我觉得这种复杂度远超威士忌,干邑这种高度酒。

一瓶保存良好的好酒,经过醒酒,慢慢体会,你会体会到诸如李子,蓝莓,覆盆子,黑加仑,大枣汁,桃,杏,花香等等,各种自然界里的味道,人对味觉,气味是有记忆的,这种记忆会储存起来,而且不用你去努力的记,像背诗一样,这种记忆是自动的,人体机能自己就可以做到。

而一瓶好酒,真的能打开这种记忆,喝过一瓶美人鱼副牌,麦德龙买的,他那恒温酒柜,保存的好,喝的时候酒的花香味道,让我想起了小学时候某个星期三下午,不上课,几个小孩在山上玩,我清晰的记得,我们爬上一个大石头,去够一棵野杏树上的花,那个香味就让我从酒里体会到了,真实又具体,感觉地上的石头,树枝的样子,都回忆起来了,真他妈的像时空穿梭机一样。再之后,记忆达不到那种真实的感觉了。

有个电影叫料理鼠王,主角想成为一个高级厨师,最后把评委打动的,是一道很简单的菜,但是把评委感动的痛哭流涕,因为他吃到了小时候妈妈做菜的味道。

那天晚上我看的是电影《金陵十三钗》,看的我也是痛哭流涕。

还有托卡伊的冰酒,五篓,不是你们京东买的那些破烂,早年的托卡伊,喝的时候总感觉回到小时候冬天,在冰天雪地里玩的感觉,非常真切。

但是红酒有个问题,不好保存,再好的酒,经过高温或者低温,里边酵母菌会死亡,酒味道会受影响,再到你手里,也不会因为陈放而变化,哪怕拉菲,木桐也废了,所以这是喝好酒的一个障碍。

我在澳洲当地喝的酒,不夸张的说,10块钱以上的葡萄酒都是好酒,比咱们这边的酒好得多,哪怕是同样的酒,咱们这边味道变了。

所以过去有句话叫:好酒不离本地。

各位如果有机会出国,一定多喝点当地好酒{:1_112:}

鸡汁明 发表于 2018-9-11 22:06

屌丝识字不多,就认得博士、师妹四字。

lidy 发表于 2018-9-11 22:24

鸡汁明 发表于 2018-9-11 22:06
屌丝识字不多,就认得博士、师妹四字。

回家两个不认识吗?{:1_114:}

lidy 发表于 2018-9-11 22:25

特么像楼主这么喝,喝啥都有后遗症。

cgy296 发表于 2018-9-11 22:36

{:1_129:}屌丝识字不多,就认得师妹、回家

酒池肉林 发表于 2018-9-11 22:38

玛蛋!!!!什么士来着????

景上如画 发表于 2018-9-11 22:50

玛蛋!!!!什么土来着????{:1_129:}{:1_129:}

景上如画 发表于 2018-9-11 22:51

小甜甜不跳起来{:1_129:}{:1_129:}{:1_129:}

景上如画 发表于 2018-9-11 22:53

本帖最后由 景上如画 于 2018-9-11 22:58 编辑

我对红酒印象非常不好,那是因为有过惨痛的经历,
11年博士毕业的时候的谢师宴,上午下午答辩,
晚上酒楼包厢,由于答辩过了从博士生变成博士,大家都挺高兴的,
不知道哪个沙雕开的头,直接用红酒高脚杯满杯的给在座的10个博导打通关,根本就没有休息的余地,
屌丝当时也是硬着头皮跟上,喝到第九个的时候已经觉得酒在喉咙下不去要上来了,
憋着,赶紧倒酒敬完最后一位,然后飞奔进包厢的厕所抱着马桶吐,估计有一个小时多,
吐到大家都散场了,我还在晕,酒楼的服务员还送了葡萄糖水过来,
最后还是我的老板不放心我让一个没喝酒的师妹开车送屌丝回家,
从此闻到红酒的味儿都想吐,最近这两年好点,至少闻到红酒不没那么想吐,还能喝上一点点,
也就是仅此一点点而已,让我挑,我首选高度白酒,其次是威士忌,然后啤酒,红酒是能不碰则不碰。

景上如画 发表于 2018-9-11 22:59

鬼知道,当晚发生了什么{:1_129:}{:1_129:}{:1_129:}

来自海角 发表于 2018-9-11 23:05

好几瓶啊,酒量可以了

黄书黄 发表于 2018-9-11 23:13

这样喝再好的红酒也是浪费。

鸡汁明 发表于 2018-9-11 23:16

楼主在想,要是能象酒妹那样删帖就好了{:1_129:}{:1_129:}{:1_129:}

陶醉 发表于 2018-9-12 06:31

屌丝识字不多,就认得博.,师妹.回家几字。
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