煎蛋 发表于 2020-4-10 12:31

看小视频学做菜

学到几个拿手菜了，就是颠勺还不会，感觉不会颠勺的厨师不是合格的老司机啊

zhangsheng3332 发表于 2020-4-10 13:21

弄个小巧轻点的锅，放沙子里面学几天就行了

老子不信 发表于 2020-4-10 15:58

为啥我没学过天生就会颠勺，不过我不会像厨师那样用锅铲帮忙颠，我只会直接握着带把的锅颠。

煎蛋 发表于 2020-4-10 16:01

老子不信 发表于 2020-4-10 15:58
为啥我没学过天生就会颠勺，不过我不会像厨师那样用锅铲帮忙颠，我只会直接握着带把的锅颠。 ...

小伙子 我看你天赋异禀，不可多得的习武天才，我这里有一本葵花宝典，要不拿去练练？

老子不信 发表于 2020-4-10 16:46

如果我有那么年轻我宁愿试试，我觉得我就是被荷尔蒙耽误了的人

小明 发表于 2020-4-10 17:19

中午火腿煎蛋就轻松翻面

黄书黄 发表于 2020-4-10 19:29

耍花活。

铅耳朵 发表于 2020-4-10 20:11

颠勺需要胆大，别的没什么吧 {:1_129:}

来自海角 发表于 2020-4-10 21:22

还有起火你会吗?一锅火焰

煎蛋 发表于 2020-4-10 21:24

来自海角 发表于 2020-4-10 21:22
还有起火你会吗?一锅火焰

家里的煤气炉不能够吧，除非总是烧很久

黄书黄 发表于 2020-4-11 18:37

来自海角 发表于 2020-4-10 21:22
还有起火你会吗?一锅火焰

倒酒精准行

微震天 发表于 2020-4-11 23:02

会颠勺只是外在的形似，一个厨师好不好，还是看出品好不好看，好不好吃

就像以前我们打篮球，有的人转球转的可好了，在手指尖上转很长时间
但一打比赛，就完了，投也不进，突破也不行

别纠结于某个方面，整体出品才是重要的

没听说哪个行政总厨，就靠颠勺好的


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