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微震天
发表于 2021-7-11 09:38
烤肋排
先煮,然后腌,再烤,就行了
泡泡龙
发表于 2021-7-11 10:34
肯定比西餐厅做得好,至少材料更佳
泡泡龙
发表于 2021-7-11 10:34
清晰度差评
黄书黄
发表于 2021-7-11 11:16
先煮熟再烤,这是为了省点时间?
微震天
发表于 2021-7-11 11:18
黄书黄 发表于 2021-7-11 11:16
先煮熟再烤,这是为了省点时间?
这样口感更软一些
一直烤的话,肉质会硬一些
排骨肉没多少,不适合一直烤,又不是牛肉羊肉
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烤肋排