微震天 发表于 2021-7-11 09:38

烤肋排

先煮,然后腌,再烤,就行了



泡泡龙 发表于 2021-7-11 10:34

肯定比西餐厅做得好,至少材料更佳

泡泡龙 发表于 2021-7-11 10:34

清晰度差评

黄书黄 发表于 2021-7-11 11:16

先煮熟再烤,这是为了省点时间?

微震天 发表于 2021-7-11 11:18

黄书黄 发表于 2021-7-11 11:16
先煮熟再烤,这是为了省点时间?

这样口感更软一些

一直烤的话,肉质会硬一些

排骨肉没多少,不适合一直烤,又不是牛肉羊肉

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