xiaoxiu 发表于 2021-10-21 09:26

肉夹馍的饼

昨天又做了肉夹馍,就是不知道怎么能把饼做的和西安的那样,就是口感比较硬那种,用平底锅在煤气灶上烤的。

whomi 发表于 2021-10-21 09:31

你北方的?我南方的不喜欢那么硬

黄书黄 发表于 2021-10-21 09:46

面不发就是硬的吧

煎蛋 发表于 2021-10-21 10:00

没吃过传说中的肉夹馍和泡馍{:1_117:}

肉夹棍的味道确实不错{:1_113:}   

小明 发表于 2021-10-21 10:10

我试过做包子,面不好发{:1_237:}

xiaoxiu 发表于 2021-10-21 10:20

需要发面的

根号2 发表于 2021-10-21 10:29

看看舌尖..有没有说??
B站和小红书呢?

zhangsheng3332 发表于 2021-10-21 11:18

楼上这么多回复,色局那个才是最标准{:1_129:}{:1_129:}

根号2 发表于 2021-10-21 11:31

煎蛋 发表于 2021-10-21 10:00
没吃过传说中的肉夹馍和泡馍

肉夹棍的味道确实不错

你是和河源首富这么玩么?
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