civilloo 发表于 2022-3-16 15:10

今天第一次开壶,高压锅煮出来的东西就是入味

今天去学校操场捅核酸,到了办公室不太想干活,
就把昨天到的摩卡壶洗了下,
水倒到安全阀位置,咖啡粉放一半,
整好放电陶炉上,开到最大火力,不用三分钟咖啡就出来了,
加上奶和糖,味道很不错,更甘醇、顺滑,焦香味更浓郁醇厚,
滴漏壶要吃灰,法克



泡泡龙 发表于 2022-3-16 15:16

教授的美好生活

微震天 发表于 2022-3-16 16:15

看见用滴漏的,我就觉得可笑,这是喝刷锅水吗?

咖啡☕️需要压力,理想的是15BAR

civilloo 发表于 2022-3-16 17:11

微震天 发表于 2022-3-16 16:15
看见用滴漏的,我就觉得可笑,这是喝刷锅水吗?

咖啡☕️需要压力,理想的是15BAR ...

别太较真,咖啡喝的是心情和寂寞

civilloo 发表于 2022-3-16 17:11

泡泡龙 发表于 2022-3-16 15:16
教授的美好生活

跟办公室泡茶没啥两样

泡泡龙 发表于 2022-3-16 17:20

civilloo 发表于 2022-3-16 17:11
跟办公室泡茶没啥两样

我都喝白开水,星巴克都觉得难喝{:1_129:}

civilloo 发表于 2022-3-16 18:17

泡泡龙 发表于 2022-3-16 17:20
我都喝白开水,星巴克都觉得难喝

星巴克已经没落了,快发展成奶茶店了

微震天 发表于 2022-3-16 19:47

对了,你试没试那个泄压阀能不能顶开

一般用不上,不好用就是个小炸弹{:1_129:}

civilloo 发表于 2022-3-16 19:51

微震天 发表于 2022-3-16 19:47
对了,你试没试那个泄压阀能不能顶开

一般用不上,不好用就是个小炸弹 ...

没试,貌似用手扣不开,别吓我{:1_117:}

civilloo 发表于 2022-3-16 19:59

感觉那个泄压阀扣不动的原因很有可能是用的一次性的铝片,
压力超过一定值,就冲破铝片自动泄压了,
这个还是有点危险的,泄压出来的都是滚烫的开水和蒸汽啊{:1_117:}

微震天 发表于 2022-3-16 20:08

没有开水

就是蒸汽,就像水开了冒气一样,没事

只有你水加多了,或者咖啡压的太紧,蒸汽冲不过去,才会启动

或者你从里边用牙签顶一下,应该也可以

泡泡龙 发表于 2022-3-17 09:53

civilloo 发表于 2022-3-16 18:17
星巴克已经没落了,快发展成奶茶店了

确实,30几块钱一杯,好点的奶茶也20几了
不值

微震天 发表于 2022-3-17 15:08

星巴克质量下降,是豆越来越差了,成本问题

黄书黄 发表于 2022-3-17 15:09

星巴克主要吸引力是环境,提供聊天谈生意做作业和临时办公场所。

civilloo 发表于 2022-3-17 16:12

黄书黄 发表于 2022-3-17 15:09
星巴克主要吸引力是环境,提供聊天谈生意做作业和临时办公场所。

已经变成很多大妈休息的场所,
闹哄哄的跟菜市场一样,
还掺杂着各种开口就几个亿生意的装逼犯,
高谈阔论生怕别人不知道自己在谈生意,艹艹的,
还有那些拆迁暴发户,扔个奔驰宝马钥匙在桌上,放开免提打电话,
店员不得不扯开嗓子叫号,就特么更乱了,
早已抛弃,随便去个没人的奶茶店更舒服一点,还便宜,
星巴克成也装逼,败也装逼
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