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做酱牛肉了

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发表于 2018-2-14 19:29 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层 |阅读模式
可惜发烧,没法吃太多
只尝了一片,还行,入味挺好


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发表于 2018-2-14 19:32 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-14 20:03 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
没有筋是不是干呼呼的?k

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 楼主| 发表于 2018-2-14 20:25 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
黄书黄 发表于 2018-2-14 20:03
没有筋是不是干呼呼的?k

有筋多的,随便切了一块

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 楼主| 发表于 2018-2-14 20:26 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
鸡汁明 发表于 2018-2-14 19:32
颜色太浅

你可以泡酱油里吃

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发表于 2018-2-14 20:48 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
这个感觉不如南方的卤牛肉啊!

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发表于 2018-2-14 20:50 | 显示全部楼层
不是泡酱油里吃,是卤的时候加点老抽上色。

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 楼主| 发表于 2018-2-14 20:53 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
鸡汁明 发表于 2018-2-14 20:50
不是泡酱油里吃,是卤的时候加点老抽上色。

大傻子

听话都听不出意思来

自己吃,要那么多酱油干什么

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发表于 2018-2-14 21:23 | 显示全部楼层
不要酱油上色那叫白煮牛肉不叫卤牛肉啊

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发表于 2018-2-15 03:43 | 显示全部楼层
手艺不错啊

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发表于 2018-2-15 23:30 | 显示全部楼层
不错...方便面里下两片

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最佳基友奖

发表于 2018-2-19 16:25 | 显示全部楼层
春节前猫超买的牛腱肉自己煮的,不如人家专业的卖相好, 口感还可以。
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