其实酒完全可以自己再加工
反正威士忌都是像木桶带来的味道,咱可以弄点天然的橡木、松木、杉木、榉木都泡在酒里,隔几年拿出来说不定好喝得一塌糊涂。 当然可以,理论上可行,所以说现在有卖那种小橡木桶的但我真心不敢用,一是里边没过过别的酒
鬼知道里边那木头含什么东西,化学物质超不超标,中国人干的事不敢试
所以国外有卖橡木桶木条的,那个买回来泡酒里
当然不能一直泡,不然最后会成木头汤,每年总得尝尝状态
黄头,弄个威士忌品牌,我给你当代言人{:1_131:} 好的橡木有美国白橡木,法国立穆赞,特朗赛,还有日本的水樽
中国由于没有用橡木桶的传统,所以这块是空白
但是冷的地区橡木质量好,所以我推测大小兴安岭肯定有合适的橡木 微震天 发表于 2018-3-26 19:38
好的橡木有美国白橡木,法国立穆赞,特朗赛,还有日本的水樽
中国由于没有用橡木桶的传统,所以这块是空白 ...
不一定要橡木,大森林里的大树估计都可以试试。
不过那香味可能还是木头里的各种腐蚀菌带来的,很微妙。 去地板厂捡下脚料。 黄书黄 发表于 2018-3-26 19:44
去地板厂捡下脚料。
祝喝锯沫子愉快{:1_112:} 微震天 发表于 2018-3-26 19:52
祝喝锯沫子愉快
找到好办法了,名贵红木whisky!
磊们真闲,来替我搬几块砖
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