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据说味千拉面汤底就是这种差不多的

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发表于 2018-7-28 16:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
首先说下,没吃过味千拉面,本村太小,没有这么高级的东西,出门在外的时候,见过几次,不过没进去,又不是太想进去吃面,感觉好像对拉面不是太感兴趣,九毛九倒是去吃过几次,很奇怪,对拉面不太敢兴趣,但是对其他面食又有兴趣,是不是有点矛盾。下面这个猪脚,豚骨拉面浓缩汁,某宝买的,六十多元,也不贵,做汤的话稀释6-10倍,这算汤底,没有其他配料的话,味道也不算太好,
拿回那天做了一次,没用来做拉面,手头没有别的,就剩紫菜,用来做了紫菜腐竹汤,味道咸点,不够鲜甜,吃起来还算是有浓汤的感觉,估计再稀释淡点,中间加点鸡精,可能味道会好一些,总的来说,这货应该就像以前鸡精之类的东西,添加剂那些里面应该不少,多吃无益,有空有材料做饭的应该不合适,这种就合适速食类,或者口吃淡了,想改善口味的时候吃吃,
前两月买的寿桃捞面还有一些没有吃完,改天用还剩下的那些试试,看做出来有没有拉面浓汤的感觉
以前说味千拉面就是用浓缩汤稀释的,估计就是这类差不多的东西吧




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发表于 2018-7-28 16:20 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
尼玛,有钱,哥就吃过汤达人

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 楼主| 发表于 2018-7-28 16:31 | 显示全部楼层
lidy 发表于 2018-7-28 16:20
尼玛,有钱,哥就吃过汤达人

我去,我平时都是吃康师傅比较便宜,汤达人比较贵啊,我都舍不得买
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发表于 2018-7-28 16:39 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-28 16:43 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
居然还有这货,
日本人口味真心独特

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 楼主| 发表于 2018-7-28 20:39 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
鸡汁明 发表于 2018-7-28 16:39
洋文
寿桃牌

寿桃不是国内的吗?广东那种碱水鸭蛋面啊,云吞面那种啊,别说你没吃过

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 楼主| 发表于 2018-7-28 20:40 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
civilloo 发表于 2018-7-28 16:43
居然还有这货,
日本人口味真心独特

这个是国粗仿制的,山寨是强项

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发表于 2018-7-28 20:49 | 显示全部楼层
寿桃不是香港的吗?

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发表于 2018-7-28 21:11 简单论坛手机触屏版 | 显示全部楼层
吃面那么讲究,我就一点酱油够了。

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发表于 2018-7-29 02:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-7-29 10:35 | 显示全部楼层
黄书黄 发表于 2018-7-28 21:11
吃面那么讲究,我就一点酱油够了。

更简单的方法还有,关键看自己要求,有时想要吃点特别的
我每天早上最简单,就冲个即食麦片,不加糖奶之类,就加一汤勺陈醋,等刷牙洗脸几分钟就可以吃了,吃完就去搬砖
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 楼主| 发表于 2018-7-29 10:36 | 显示全部楼层
鸡汁明 发表于 2018-7-28 20:49
寿桃不是香港的吗?

一国两制,算国内啊
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